La sperimentazione verrà fatta con il pane di filiera locale, di grano dell’Unitaria, macinato a Pietrasanta e infornato ad Altopascio Dall’inizio di luglio i dipendenti del Comune stanno mangiando alla mensa un pane interamente di filiera locale, composto con il grano dell’Unitaria, che viene macinato a Pietrasanta e infornato ad […]