di Antonietta Bandelloni – Il 30 e il 31 marzo, al Real Collegio, andrà in scena l’evento dedicato ai vini che hanno la buona sorte di beneficiare dell’aria di mare.
I vini delle coste sono diversi da quelli prodotti nell’entroterra perché il salmastro abbinato a una maggiore irradiazione solare, conferisce loro una sapidità particolare, caratterizzata da mille sfumature differenti.
L’evento ‘Vini delle coste’ è stato pensato proprio per diffondere la conoscenza di tutti quei vini realizzati dalle cantine lungo le coste toscane come quelli locali delle Colline Lucchesi o Pisane, di Montecarlo e Candia ma anche dell’Abruzzo, della Liguria, Emilia Romagna e Marche.
La manifestazione, aperta ad appassionati e operatori del settore, è stata presentata in via ufficiale questa mattina a Lucca dal direttore di Vini delle Coste Alessandra Guidi, dall’assessore regionale, Stefano Baccelli, dal direttore regionale Toscana di Trenitalia, Natalia Giannelli e dallo chef Cristiano Tomei.
“Lucca farà da cornice a un galà di vignaioli provenienti da tutte le coste d’Italia – afferma la direttrice dell’evento Alessandra Guidi – ci sarà un’attenzione speciale verso l’agricoltura sociale e l’agricoltura eroica, sia delle nostre zone che delle isole e delle altre realtà costiere”
Grande attesa per la partecipazione dello chef Cristiano Tomei con la sua ‘tavola del pensiero Condimenti’, nata come afferma lui stesso con l’obiettivo di condire le menti. “Alla tavola di Condimenti non si assisterà a uno show cooking, ma staremo insieme per parlare di vino, di cibo e, quindi, di cultura – aggiunge Tomei – attraverso la cucina riscopriamo una radice culturale condivisa e profondissima che forse di siamo dimenticati. Sarà, infatti, un’esperienza di reale condivisione e crescita reciproca”.
Per permettere ai visitatori della due giorni al Real Collegio di degustare i vini in tutta sicurezza, ‘Vini delle coste’ ha avviato la campagna assieme a Trenitalia “Non guidare, puoi bere”. I possessori di un biglietto di Trenitalia con destinazione Lucca potranno usufruire di uno sconto del 50% sul costo dell’ingresso, pagando soli 15€ invece che 30€.
Antonietta Bandelloni è nata a Seravezza. Studiosa di Michelangelo e divulgatrice d’arte. Fotografa. Ha pubblicato sei libri dedicati alla vita e alle opere di Michelangelo Buonarroti e ha scritto capitoli per altri due volumi, uno dei quali edito in francese.